Una casa cafetalera de San Jose que en algún momento de la historia fue parte de un incendio y hoy sus restos ayudan a generar el restaurante más "underground" de Costa Rica
Dirección
400 restaurante
¡No es comida para llevar! ...Es un restaurante en su casa
La experiencia 400 te lleva un restaurante a tu casa, es un menú degustación diseñado por el chef Santiago Fernández Benedetto con 6 cositas deliciosas para disfrutar.
Entregas todos los días de 11 am-9 pm. Contáctanos al WhatsApp +506 88971336
¿De qué se trata?
Pensamos que la comida para llevar puede ser una experiencia, queremos llevar cocina del más alto nivel a las casas de una menera sostenible, creativa y sobre todo deliciosa.
La experiencia 400 crea la sensación de estar en un restaurante en la seguridad y comodidad de su hogar.
Experiencia 400, una forma lindísima de llevar un restaurante al lugar que prefieras, ya sea celebrar una fecha especial o una cena ejecutiva, un almuerzo en familia un domingo o solamente sacarse un antojo desde la comodidad de su hogar.
Somos un restaurante que se encarga de hacer experiencias en casa. Hacemos un menú degustación de 6 tiempos (3 entradas, plato fuerte con acompañamientos y postre). Llevamos todo en una vajilla muy linda seleccionada por el Chef Santiago Fernández, para disminuir la utilización de plástico, bolsas y estereofón en lo posible, la vajilla queda en su casa como un obsequio de nuestra parte.
Para la entrega de nuestros productos solo es necesario que definamos fecha, hora de entrega, la dirección y listo!
¿Quienes somos?
Santiago Fernández Benedetto
Chef
El Chef Santiago Fernández es embajador de Costa Rica esencial y San Pellegrino. Propietario de restaurante 400, socio propietario de restaurante Silvestre, Cothnejo-fishy cantina y chef de los restaurantes "San Lucas, tree top dining experience" en Monteverde y "Don Rufino restaurante" en La Fortuna de San Carlos.
Con más de 20 años de experiencia, el chef Santiago ha dedicado su vida a cocinar alrededor del mundo en restaurantes y hoteles de ultra lujo en Dubái, Australia, España, entre otros
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Tuvimos una excelente experiencia con 400 Restaurante, la atención antes de pedir es impecable y la comida no nos dejó de sorprender. Consideramos que tiene una buena relación precio/calidad.Felicitaciones al chef Santiago por crear este interesante concepto y agregarle valor a los alimentos nacionales, esperamos volver a pedir pronto.
